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La città di Palazzolo Acreide si distingue per le sue tradizioni popolari e culturali.

Caratteristiche sono le feste religiose e le manifestazioni folkloristiche, che si snodano nel corso dell’anno. Quattro le feste dedicate ai santi e che sono inserite nel Registro delle Eredità Immateriali istituito dall'UNESCO nel 2003: la Festa di S. Paolo, la Festa di S. Sebastiano, la Festa dell’Addolorata, la Festa di S. Michele. La magia del Natale, rivive nel presepe vivente e negli itinerari di presepi. Il Carnevale si caratterizza per la tradizionale sfilata dei carri allegorici e dei gruppi in maschera ed è una delle attrattive più accattivanti dell'intera provincia. Le origini del carnevale palazzolese si rintracciano in tempi lontani, tanto da essere considerato il più antico di Sicilia.

Nel mese di maggio, il teatro greco di Akrai accoglie giovani provenienti da tutto il mondo che reinterpretano i testi della commedia e della tragedia classica: è il momento del Festival Internazionale del Teatro Classico dei Giovani, organizzato dall’Istituto Nazionale del Dramma Antico, in collaborazione con il comune di Palazzolo Acreide. In estate, nell’acustica naturale del teatro greco di Akrai, la rassegna di musica classica mentre le piazze barocche diventano scenario naturale al teatro dialettale e alla musica popolare.
In ottobre nel centro storico la fiera "Agrimontana" promuove i prodotti tipici locali con sagre paesane e mostra-mercato. La tradizione contadina siciliana rivive tutto l'anno nella Casa Museo di “Antonino Uccello”, attraverso l’esposizione di utensili agricoli e pastorali, arredi, ceramiche d’uso domestico, pupi e carretti siciliani. I monti Iblei e la Valle dell’Anapo sono la naturale suggestiva cornice al territorio di Palazzolo Acreide.

Il Dammuso dell'Orologio
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Palazzolo Acreide (Siracusa)
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